Z čoho je želatína vyrobená?
David Garcia
Želatína je tajná ingrediencia, ktorá spája toľko našich najobľúbenejších pochúťok. Od gumových cukríkov a želé až po pečivo a dezerty, želatínový prášok dodáva sladkostiam, ktoré všetci poznáme a milujeme, vlhkosť a tú slávnu želé textúru. Ale z čoho presne sa želatína vyrába? A ako dokáže spojiť toľko našich obľúbených pochúťok?...
Čo je silikón bez BPA?
David Garcia
Používa sa v produktoch od fliaš na vodu bez obsahu BPA až po silikónové formy A čo viac, tento pevný a poddajný materiál je vyrobený bez bisfenolu A, nebezpečnej chemikálie, ktorá je bežná v plastoch. Poďme sa bližšie pozrieť na silikón a zistiť, prečo je oveľa lepší ako plast BPA,...