Novinky o gumových plísních

Explore 15+ candies and confections you can make in silicone molds, from gummies and chocolate to caramels and hard candy, with practical heat, release and mold-selection tips.

A practical guide to silicone candy molds for gummies, chocolate, hard candy and other confections, including material quality, heat limits, cavity design, release, cleaning and commercial use.

Porovnání dvoubarevných a středem plněných gummies z hlediska dávkování, forem, receptur, zařízení se dvěma násypkami a složitosti.

Zjistěte, které formy lze použít na tvrdé bonbony, jak horký je cukerný sirup, co ověřit před naléváním a jak materiál, dutina, chlazení a vyjímání ovlivňují výsledek.