Aktuálna ponuka siaha približne od 20 g / 0,71 oz do 339 g / 11,96 oz. Samotná hmotnosť nestačí: tabuľky s podobnou hmotnosťou môžu mať veľmi odlišné rozmery, hĺbku, segmentáciu aj výkon na formu.
Formy na Čokoládové Tabuľky · Kalkulačka kapacity a výroby foriem na čokoládu · Komerčné formy na čokoládu: kompletný sprievodca nákupom
Veľkosti foriem na čokoládové tabuľky v skratke
Aktuálna ponuka siaha približne od 20 g / 0,71 oz do 339 g / 11,96 oz. Samotná hmotnosť nestačí: tabuľky s podobnou hmotnosťou môžu mať veľmi odlišné rozmery, hĺbku, segmentáciu aj výkon na formu.
| Hmotnosť tabuľky | Pribl. oz | Segmenty / dizajn | Tabuliek na formu | Rozmery dutiny | Pribl. v palcoch |
|---|---|---|---|---|---|
| 20g | 0.71 oz | 2 | 12 | 50 × 50 × 6.7 mm | 1.97 × 1.97 × 0.26 in |
| 28g | 0.99 oz | 8 | 7 | 92 × 31 × 13 mm | 3.62 × 1.22 × 0.51 in |
| 29g | 1.02 oz | 24 | 3 | 130 × 28 × 7.4 mm | 5.12 × 1.10 × 0.29 in |
| 37g | 1.31 oz | Lattice | 4 | 126 × 53 × 5 mm | 4.96 × 2.09 × 0.20 in |
| 46g | 1.62 oz | 10 | 6 | 114 × 50 × 7 mm | 4.49 × 1.97 × 0.28 in |
| 48g | 1.69 oz | 6 | 12 | 69 × 33 × 19 mm | 2.72 × 1.30 × 0.75 in |
| 63g | 2.22 oz | 6 | 8 | 60 × 60 × 16 mm | 2.36 × 2.36 × 0.63 in |
| 65g | 2.29 oz | 21 | 3 | 100 × 62 × 9 mm | 3.94 × 2.44 × 0.35 in |
| 70g | 2.47 oz | 24 | 3 | 143 × 70 × 6.5 mm | 5.63 × 2.76 × 0.26 in |
| 80g | 2.82 oz | Textured | 3 | 155 × 75 × 10 mm | 6.10 × 2.95 × 0.39 in |
| 85g | 3.00 oz | 16 | 3 | 145 × 66 × 7.8 mm | 5.71 × 2.60 × 0.31 in |
| 110g | 3.88 oz | 21 | 3 | 137 × 72 × 12 mm | 5.39 × 2.83 × 0.47 in |
| 339g | 11.96 oz | 10 | 2 | 155 × 77 × 25 mm | 6.10 × 3.03 × 0.98 in |
Ako porovnávať veľkosti foriem
Začnite hotovým výrobkom. Porovnajte cieľovú hmotnosť, dĺžku, šírku, hrúbku, segmentáciu a počet tabuliek na cyklus. Ak je obal už daný, rozmery dutiny sú dôležitejšie než samotná gramáž.
Hmotnosť tabuľky: gramy a unce
Katalóg používa gramy ako hlavnú jednotku; unce uvádzame ako orientačný údaj pre zákazníkov v USA. Približne 28–29 g zodpovedá 1 oz, 63–70 g spadá do oblasti 2 oz a 85 g je približne 3 oz.
Formy okolo 1 oz
28 g je približne 0,99 oz a 29 g približne 1,02 oz. Hmotnosť je podobná, ale geometria a segmentácia sa výrazne líšia.
Formy okolo 2 oz
63 g, 65 g a 70 g patria do širšieho pásma 2 oz, no líšia sa pôdorysom, počtom segmentov a dĺžkou tabuľky.
Formy okolo 3 oz
80 g je približne 2,82 oz a 85 g približne 3,00 oz. Formát 85 g používa klasické 4 × 4 delenie, zatiaľ čo 80 g ponúka tri textúry.
Prečo sú rozmery rovnako dôležité ako hmotnosť
Rozmery dutiny určujú pôdorys a hrúbku hotovej tabuľky. Ak je obal daný, pred nákupom overte dĺžku, šírku a hĺbku.
Hrúbka a hĺbka dutiny
Hĺbka ovplyvňuje kapacitu, chladenie, priestor pre náplne alebo inklúzie a potrebnú výšku obalu.
Segmenty a delenie tabuľky
Počet segmentov ovplyvňuje porciovanie a vzhľad. Ponuka obsahuje 2-, 6-, 8-, 10-, 16-, 21- a 24-dielne formáty aj dekoratívne mriežkové a textúrované dizajny.
Tabuliek na formu a výrobný výkon
Počet tabuliek na formu priamo ovplyvňuje výkon každého plniaceho a chladiaceho cyklu. Menšie tabuľky zvyčajne umožňujú viac dutín, väčšie formáty menej kusov.
Kalkulačka kapacity a výroby foriem na čokoládu
Výber veľkosti podľa obalu
Ak obal už existuje, vychádzajte z jeho využiteľných vnútorných rozmerov a ponechajte priestor na fóliu, vložku alebo krabičku.
Výber pre komerčnú výrobu
Pri komerčnej výrobe skontrolujte aj celkové rozmery formy a kompatibilitu s dávkovačmi, vibračnými stolmi, chladiacimi stojanmi, podnosmi a automatizovanou manipuláciou.
Malé vs. veľké tabuľky
Menšie tabuľky často zvyšujú počet kusov na cyklus. Väčšie formáty môžu podporovať prémiové, plnené alebo výraznejšie retailové produkty.
Keď štandardná forma nevyhovuje
Ak žiadna štandardná forma nezodpovedá požadovanej hmotnosti, rozmerom, segmentácii, logu alebo obalu, vlastná forma je zvyčajne lepšia.
Vlastná čokoládová forma · Ako objednať zákazkové formy na čokoládu pre komerčnú výrobu
Časté otázky o veľkostiach
Existuje štandardná veľkosť čokoládovej tabuľky?
Nie. Profesionálne tabuľky sa výrazne líšia hmotnosťou, rozmermi, hrúbkou a segmentáciou.
Ktorá forma je najbližšie k 1 oz?
28 g je približne 0,99 oz a 29 g približne 1,02 oz.
Ktorá forma je najbližšie k 2 oz?
2 oz je približne 56,7 g. Najbližšie súčasné formáty nad touto hodnotou sú 63 g a 65 g.
Ktorá forma je najbližšie k 3 oz?
Forma 85 g zodpovedá približne 3,00 oz a používa dutinu 145 × 66 × 7,8 mm.
Koľko tabuliek vyrobí jedna forma?
Aktuálna ponuka produkuje podľa dizajnu 2 až 12 tabuliek na formu.
Ako vypočítam počet potrebných foriem?
Použite cieľový počet tabuliek, počet tabuliek na formu a plánované cykly v kalkulačke výroby čokoládových foriem.
Porovnajte formy na čokoládové tabuľky
Formy na Čokoládové Tabuľky · Čokoládové formy polykarbonátu · Komerčné formy na čokoládu: kompletný sprievodca nákupom