Průvodce výrobou středem plněných gummies: receptura, formy a zařízení
Gummy Molds Team
U středem plněných gummies je nutné vyvíjet recepturu, formu a zařízení jako jeden proces.
1. Definujte produkt
Stanovte velikost, podíl náplně, typ středu, texturu obalu a požadovanou trvanlivost.
2–4. Vyvíjejte obal, střed a jejich poměr
Sledujte viskozitu, gelovatění, teplotu, aktivitu vody, pH, migraci a stabilitu. Univerzální poměr obal/střed neexistuje.
5. Zvolte vhodnou formu
Forma na míru může být navržena kolem dávkovače. Viz průvodce nákupem.
6. Ověřte kompatibilitu
Kontrolujte trysky, rozteče, kavitu, podnos, registraci a viskozitu podle průvodce kompatibilitou.
7. Dvě násypky
Dávkovač Gummy Molds má 20 trysek — 10 na každou násypku.
8–10. Validujte teplotu, časování a vnitřní strukturu
Kontrolujte polohu středu, tloušťku obalu, dutiny a netěsnosti.
11. Naplánujte počet forem
Použijte produkční kalkulačku.
12. Dokumentujte proces
Zaznamenejte přípravu, transfer, nastavení, polohu formy, gelování, vyjímání, balení a stabilitu.
