Pribl. 11g · 14 tabuliek na formu
Komerčná polykarbonátová forma na čokoládové tabuľky pre opakovanú výrobu
Určená na opakovateľnú malosériovú aj komerčnú výrobu s rovnomernými segmentmi a pevnou polykarbonátovou konštrukciou.
- Pribl. hmotnosť tabuľky
- 11g
- Tabuľky na formu
- 14
- Dieliky na tabuľku
- —
- Dostupnosť
- Na objednávku 60 foriem minimum
Špecifikácie produktu
- Materiál
- Polycarbonate
- Tabuľky na formu
- 14
- Samostatná dutina tabuľky
- 50 × 30 × 14 mm
- Celkové rozmery formy
- 275 × 135 × 25 mm
- Pribl. hmotnosť hotovej čokolády
- 11g na tabuľku
- Menovitý objem dutiny
- Približne 9.0mL na dutinu tabuľky
- Menovitý objem formy
- Približne 126.0mL celkom
Zobraziť všetky špecifikácie
- Dizajn formy
- Cacao Pod Chocolate
- Hmotnosť formy
- 400g
- SKU
- GM-PC-CACAO-11G-14
Postup výroby čokolády
- Temperovanie a plneniePripravte čokoládu podľa receptúry a rovnomerne naplňte každú dutinu.
- Vyrovnanie a usadenieVyrovnajte povrch a bežným vibrovaním alebo poklepaním uvoľnite zachytený vzduch.
- Chladenie a vybratieOchlaďte podľa svojho procesu, otočte pevnú formu a uvoľnite hotové tabuľky.
Čistenie a starostlivosť
Zobraziť pokyny k starostlivosti
- Formu umyte a skontrolujte pred prvým použitím a medzi výrobnými cyklami.
- Vyhnite sa abrazívnym hubkám, ostrým nástrojom a agresívnemu škrabaniu leštených dutín.
- Pred stohovaním alebo uložením nechajte formu úplne vyschnúť.
- Skladujte naplocho a chráňte pred nárazmi, deformáciou a zbytočným tlakom.
Často kladené otázky
Koľko čokoládových tabuliek vyrobí jedna forma?
Hodnota „tabuľky na formu“ vyššie udáva výstup jedného úplne naplneného výrobného cyklu.
Koľko váži hotová čokoládová tabuľka?
Uvedená hmotnosť je orientačná. Skutočná hmotnosť sa líši podľa receptúry, prísad, úrovne naplnenia a bežných výrobných odchýlok.
Čo sa stane po vypredaní skladových zásob?
Hybridné produkty sa môžu po vypredaní prepnúť zo skladového predaja na výrobu na objednávku. Minimum a dodacia lehota sú uvedené vyššie, ak sa vzťahujú.
Môžem si objednať vlastný dizajn čokoládovej tabuľky?
Áno. Možno vyvinúť formy pre značkové tabuľky, logá, originálne tvary, cieľové rozmery a výrobné rozloženia.