Z čeho se vyrábí želatina?
David Garcia
Zjistěte, z čeho se želatina vyrábí, jak se vyrábí a proč jsou její želírující vlastnosti tak široce využívané při výrobě gumových bonbonů a cukrovinek.
Co je silikon bez BPA?
David Garcia
Zjistěte, co znamená silikon bez BPA, jak se liší od plastů obsahujících BPA a co zohlednit při výběru silikonových forem pro styk s potravinami při výrobě gumových bonbonů a cukrovinek.